NAMELAKA х ADIDAS х SUPERHUMANS 

Ми обʼєдналися, щоб підтримати тих, хто заплатив найвищу ціну за кожний наш крок.

Це особливий пряник — символ віри, сили та підтримки.

100% виручених коштів ми передаємо Superhumans Center.

Цільнозернова вівсянка з лисичками, пармезаном і 4-хвилинним яєчком

Соковитий скрембл, слабосолений лосось, томати чері, Філадельфія з зеленню, оливки, броколі, шпинат.
Подаємо з лляними грінками та трюфельною олією

Сосиски з фермерського кролика, ідеальна яєчня, найніжніші деруни з-під ножа, гілочка запечених чері, халумі, авокадо, зелений салат, Філадельфія з зеленню та свіжоспечений лляний хліб на заквасці

Саме так наша засновниця найбільше любить починати свій день: три органічних яйця, цукіні, едамаме, свіжий зелений горошок, томати, хрусткий кейл, найсмачніша грецька Фета та скибочки халапеньйо.
Подаю зі свіжоспеченим лляним хлібом на заквасці

Копчені томати, кінза, цукіні, креветка, глазунья, халапеньйо❤️.

Усе це подаємо в ароматному томатному соусі з помідорами пелатті та червоним болгарським перцем, приправленому кмином для більш виразного смаку

Зі страчателою, червоною ікрою, свіжим салатом та авокадо

Французский омлет з пармезаном та авокадо. Подаємо з лляним хлібом, салатом та ніжною філадельфією з зеленою олією

Лляний хліб на заквасці, вершковий мус з козиного сиру, скрембл з двох яєць, гора соковитих лисичок з цибулею шалот

Подаємо на теплому лляному хлібі з філадельфією та зеленню

Дуже ніжні оладки з кабачків із додаванням шпинату. Майже не додаємо борошна та підсмажуємо до легкої скоринки, щоб вам було максимально смачно. 
Подаємо зі свіжим слабосоленим лососем, яйцем пашот та філадельфією із зеленню

Максим - улюблений офіціант усіх намелачних гостей та наш менеджер сервісу, який нині служить в лавах ЗСУ на харківському напрямку.
Це улюблений сендвіч нашого  Максима і саме він ввів його в намелачне меню.

Весь прибуток ми передаємо Третій окремій штурмовій бригаді.

Готуємо з соковитою індичкою, мариновоною капусткою, сиром Гауда та гірчицею, у теплому лляному хлібі з хрусткою скоринкою!
Подаємо з глечиком намелачного айолі з хрустким огірочком.

З ніжною індичкою су-від, соусом бешамель, цибулевим джемом та пармезаном

Подаємо на сметанній подушці з кроповою олією

Гаряча свіжоспечена шпинатно-сирна вафля з хрустким молодим шпинатом, двома яйцями-пашот, шовковистим голландським соусом і та соковитим слабосоленим лососем

Гаряча свіжоспечена шпинатно-сирна вафля з хрустким молодим шпинатом, двома яйцями-пашот, шовковистим голландським соусом і та  органічною індичкою су-від

Гаряча свіжоспечена шпинатно-сирна вафля з хрустким молодим шпинатом, двома яйцями-пашот, шовковистим голландським соусом і та   креветками

6 міні-млинців з сиром, вишнею та маком, запечені під заварним кремом та вкриті вишневою ковдрою.

🌸Обережно, може містити вишневі кісточки

Дуже ніжні та творожні, на яєчних жовтках, запікаємо у печі та майже не додаємо борошна. 
Подаємо гарячими, зі сметаною та медом із власної пасіки, всипаємо свіжими ягодами.

Наші фірмові сирники, дуууже творожні, на яєчних жовтках та майже без борошна. Запікаємо їх у печі, тому вони такі ніжні. Подаємо гарячими, з намелачним заварним кремом, свіжою полуницею та всипаємо фісташками

Подаю із теплим сінабончиком з солоним сиром  

Подаю із теплим сінабончиком з солоним сиром та глечиком сметани з зеленню ❤️    Готую на бульйоні із смачної курочки

Подаю зі свіжоспеченою пампушкою та сметанкою

Подаю із домашнім горіховим соусом від шефа на гірці з кіноа, листя салату, хрусткого огірка та чуки❤️

Готую з соковитої, органічної індички, половинки стиглого авокадо, сиру та помідорів чері. 
Подаю на хрусткому листі салату ромен з хлібом з льняного насіння.

Подаю на хмаринці пюре з української картопельки та з ніжним грибним соусом

Котлетку з великої кількості креветок я викладаю на подушку з хрустких огірочків, оповитих легким соусом з зеленню. А ніжну булочку бріош змащую гострим песто, який готую сама за особливим рецептом.
Подаю зі свіжим зеленим салатом з гіркою пармезану.

Готую в томатному соусі та подаю з найніжнішою страчателою

Соковита індичка, море вершкового масла з зеленню та тонесенька золотиста хрустка скоринка! 
Подаю на хмаринці пюре з української картопельки у капелюшку з італійського пармезану. 
Додаю томлений томат із дрібкою копченої паприки La Chinata для максимальної насолоди!

Подаю з картопляним пюре, запеченими томатами чері та гливами, зануреними у вершковий соус

Соковиті та ароматні вареники з вишнею та сметаною!
Обережно, може містити кісточки.

Вологі морквяно-імбирні коржики з мигдалем, ніжний вершково-сирний крем та багато соковитої запеченої з корицею груші

Пухкий шоколадний бісквіт, просочений какао на органічному молоці, легкий крем зі збитих вершків, найсмачнішого італійського маскарпоне та зерняток мадагаскарської ванілі. І звісно ж, дуже багато вишні у власному соку - щоб зберегти максимальну соковитість!
Обережно, може містити кісточки.

Ніжні коржики, запечені з лохиною, легкий вершково-сирний крем, що нагадує полуничне морозиво, та багато свіжих ягідок лохини та полуниці! Ідеально соковитий!

Найлегший тортик, який можна уявити. Хмаринка, що тане у роті. Невагомий білковий коржик без борошна, шапочка зі свіжих збитих молочних вершків та багато свіжих ягідок полуниці та лохини.

Готуємо за бабусиним рецептом! Випікаємо багато тонких рум'яних коржиків та додаємо ще більше ніжного заварного  крему. Готуємо на органічному молоці та маслі

Маст трай від Namelaka. Випікаємо тонкі та рум'яні коржики з листкового тіста, змащуємо їх нашим намелачним заварним кремом та додаємо багато карамелізованих яблук та ягідок чорниці!

Багато тонких коржиків із листкового тіста, яке ми робимо самі, та дуууже багато нашого улюбленого заварного крему зі скибочками запеченої груші! Готуємо на органічному молоці та маслі

Дванадцять тонких коржиків, щедро просочених заварним кремом із фісташковою пастою, прикрашений еклерчиками із фісташковим кремом, вкритими фісташковим ганашем на білому шоколаді і всипаними фісташками!

12 тоненьких шоколадних коржів та дуууже багато заварного крему із бельгійським молочним шоколадом

Готуємо за сімейним рецептом! Багато тонких медових коржиків на органічному вершковому маслі та ніжний сметанковий крем! Використовуємо мед з власної пасіки

Той випадок, коли зупинитися буде важко! 9 тонких медових коржиків на органічному вершковому маслі, легкий сметанковий крем та дуже багато стиглих вишень. Використовуємо мед з власної пасіки.
Обережно, може містити кісточки.

Ніжний ванільний бісквіт, крем зі збитих молочних вершків та творожного сиру, і багато соковитих літніх ягід - полуниці, чорниці, лохини, малини

Пористий шоколадний бісквіт, крем зі збитих молочних вершків та творожного сиру, і багато соковитих літніх ягід - полуниці, чорниці, лохини, малини

Пухкий бісквіт на органічному маслі з натуральною фісташковою пастою, ніжний вершково-фісташковий крем, шар малинового желе та багато свіжої малини

Тонкі ванільні коржики, просочені пряженим молоком, скибочки стиглого банану, занурені у вершкову карамель, банановий крем зі збитими вершками та маскарпоне, ванільна меренга, мигдаль та арахіс у карамелі. До кожного шматочка тортика ви отримаєте додаткову порцію карамелі.

Цілий глечик солоної вершкової карамелі, багато хрусткого арахісу , шоколадно-арахісовий ганаш та ніжний карамельно-сирний крем… І все це - в обіймах пухких шоколадних бісквітів, просочених ароматним какао, щедро залите молочним шоколадом з горішками. Прикрашаю шапочками шоколадного ганашу, карамеллю і хрустким карамелізованим мигдалем!

Хрусткі білкові коржики із фундуком та крем із намелачним згущеним молоком

Той самий чизкейк прямісінько з містечка Сан-Себастьян – тепер у намелачній вітрині! 

З золотавою, немов запеченою під гарячим іспанським сонцем скоринкою! Та неймовірно кремовою серединкою.

Готую на основі ніжного сиру Філадельфія та ароматної мадагарської ванілі.

Поливаю теплим бельгійським молочним або фісташковим шоколадом на ваш вибір.

Хрусткі вафлі та ніжне згущене молоко, яке ми варимо самі, зробили неперевершений смак тортику.

Тортик, який поверне вас у дитинство. У трубочки з пісочного тіста на органічному маслі ми кладемо багато стиглих вишень. Запікаємо їх до золотистої скоринки і занурюємо у пухкий сметанковий крем. І вкриваємо дах хатинки помадкою з найсмачнішого бельгійського молочного шоколаду.
Обережно, може містити кісточки.

Тортик, над рецептом якого ми працювали 2,5 роки.
Експериментували з текстурами, додавали щоразу все більше й більше, а потім ще більше яєчних жовтків, щоб досягнути омріяного смаку!

Тоненький ніжний коржик шоколадного бісквіту, просочений какао. Ніжний яєчний мус, що переносить в дитинство з першої ложечки, та щедрий шар помадки з бельгійського молочного шоколаду…ммм!
Зупинитися неможливо!

Класика, яка зупиняє час. Свіжоспечений еклер на органічному молоці та маслі,наповнений  улюбленим намелачним заварним кремом.

Маст трай, фірмові еклери, вкриті помадкою із бельгійського молочного шоколаду, щедро всипані свіжими ягодами

Майже, як у бабусі! На органічному молоці та маслі.

Найкоротший намелачний шлях до сьомого неба - ніжна начинка на яєчних жовтках, вкрита тонким шаром бельгійського молочного шоколаду

Він - полуничне серденько, свіжий та насичений. Вона - пухка зефірна шапочка. Занурені у молочний шоколад, разом вони - ідеальна зефірна цукерка

Маршмелоу тягуче і водночас ніжне всередині, з легким полуничним смаком та ароматом, у тонкому шарі хрусткого бельгійського молочного шоколаду!

Тепер для створення справжнього намелачного дива у вас вдома потрібно лише додати склянку гарячого молока, заплющити очі і загадати найзаповітніше бажання! ✨
Готуємо кульки з молочного бельгійського шоколаду, і наповнюємо їх ніжними ванільними маршмелоу, які робимо самі.

Ніжний шоколадний бісквіт із додаванням згущеного молока та фундуком, огорнутий молочним шоколадом

Ніжний фісташковий бісквіт із додаванням згущеного молока та фісташками, огорнутий шоколадом з матча

Пухкий ванільний бісквіт із додаванням лимонної цедри, наповнений полуничним пюре з лохиною та малиною та вкритий шапочкою із вершково-сирного крему.

Готуємо з фруктів та ягід, вирощених у власних садах. У кожній коробці асорті смаків🌸

Готуємо з фруктів та ягід, вирощених у власних садах. У кожній коробці асорті смаків 🌸

Готуємо з фруків та ягід, вирощених у власних садах

Готуємо з фруктів вирощених у власних садах. У кожній коробці чорний гарбуз, оранжевий гарбуз та чорнослив.

Готуємо з фруктів вирощених у власних садах. У кожній коробці чорний гарбуз, оранжевий гарбуз
та чорнослив.

Готуємо з фруків та ягід, вирощених у власних садах

Хрустке тісто катаїфі, кремова фісташкова паста за нашим секретним рецептом, паста тахіні і багаааато фісташки – усе це в обіймах бельгійського молочного шоколаду!

В подарунковій коробці  – 5 улюблених смаків:
- молочний шоколад з вершковою карамеллю
-білий шоколад з полуницями
-молочний шоколад з вишнями з власного саду
-фісташковий шоколад з матча
-молочний шоколад з лісовим горіхом та родзинками