Соковитий скрембл, слабосолений лосось, томати чері, Філадельфія з зеленню, оливки, броколі, шпинат.
Подаємо з лляними грінками та трюфельною олією

КБЖВ страви: К - 731,95, Б - 36,67, Ж - 49,14 , В - 37,56

Саме так наша засновниця найбільше любить починати свій день: три органічних яйця, цукіні, едамаме, свіжий зелений горошок, томати, хрусткий кейл, найсмачніша грецька Фета та скибочки халапеньйо.
Подаю зі свіжоспеченим лляним хлібом на заквасці

Копчені томати, кінза, цукіні, креветка, глазунья, халапеньйо❤️.

Усе це подаємо в ароматному томатному соусі з помідорами пелатті та червоним болгарським перцем, приправленому кмином для більш виразного смаку

Зі страчателою, червоною ікрою, свіжим салатом та авокадо

Французский омлет з пармезаном та авокадо. Подаємо з лляним хлібом, салатом та ніжною філадельфією з зеленою олією

Подаємо з лососем, філадельфією, чипсами норі та солодким соусом чилі

Подаємо на теплому лляному хлібі з філадельфією та зеленню

Сосиски з фермерського кролика, ідеальна яєчня, найніжніші деруни з-під ножа, гілочка запечених чері, халумі, авокадо, зелений салат, Філадельфія з зеленню та свіжоспечений лляний хліб на заквасці

Обирайте:

УЛЮБЛЕНІ ЯЙЦЯ (подаємо одразу з лляним хлібом та шпинатом)
🥚омлет
🥚скрембл
🥚пашот
🥚яєчня 
  
 ОКРЕМО ВСІ МОЖЛИВІ ДОДАТКИ
⁃ томати з фетою 80г - 95 грн.
 ⁃ зелений салат 50г - 65 грн.
 ⁃ авокадо (слайсами ) 75г - 195 грн.
-авокадо смеш 80г - 195 грн.
 ⁃ гливи в вершковому соусі 100г - 95 грн.

 ⁃ креветки  75г - 195 грн.
 ⁃ лосось 60г - 195 грн.
 ⁃ індичка су-від 70г - 125 грн.
 ⁃ сосиски 2шт - 125 грн.

 ⁃ пармезан 20г - 90 грн.
 ⁃ страчателла 55г - 140 грн.
 ⁃ халумі-гриль 70г - 95 грн.
 ⁃ Філадельфія з зеленню 80г - 120 грн.

Фірмовий сендвіч нашого офіціанта Максима!

Із соковитою індичкою, мариновоною капусткою, сиром Гауда та гірчицею, у теплому лляному хлібі з хрусткою скоринкою!
Подаємо з глечиком намелачного айолі з хрустким огірочком

Дуже ніжні оладки з кабачків із додаванням шпинату. Майже не додаємо борошна та підсмажуємо до легкої скоринки, щоб вам було максимально смачно. 
Подаємо зі свіжим слабосоленим лососем, яйцем пашот та філадельфією із зеленню

П’ять видів сиру для ідеального тосту: гауда, моцарела, проволоне, чеддер і пармезан! Усе це загорнуте в свіжоспечений багатозерновий хліб на заквасці, прикрашений тертим пармезаном і зеленою цибулею. 
Додаємо трошки пікантного халапеньйо, щоб підкреслити насичений смак.

Ви завжди можете додати:
- солодка кукурудзу;
- мікс грибів (гливи, ерінги та шимеджі).

Смакує ідеально, коли занурюєш його в наш домашній томатний соус!

З ніжною індичкою су-від, соусом бешамель, цибулевим джемом та пармезаном

Подаємо на сметанній подушці з кроповою олією

Гаряча свіжоспечена шпинатно-сирна вафля з хрустким молодим шпинатом, двома яйцями-пашот, шовковистим голландським соусом і та соковитим слабосоленим лососем

Гаряча свіжоспечена шпинатно-сирна вафля з хрустким молодим шпинатом, двома яйцями-пашот, шовковистим голландським соусом і та  органічною індичкою су-від

Гаряча свіжоспечена шпинатно-сирна вафля з хрустким молодим шпинатом, двома яйцями-пашот, шовковистим голландським соусом і та   креветками

6 міні-млинців з сиром, вишнею та маком, запечені під заварним кремом та вкриті вишневою ковдрою.

🌸Обережно, може містити вишневі кісточки

Дуже ніжні та творожні, на яєчних жовтках, запікаємо у печі та майже не додаємо борошна. 
Подаємо гарячими, зі сметаною та медом із власної пасіки, всипаємо свіжими ягодами.

Наші фірмові сирники, дуууже творожні, на яєчних жовтках та майже без борошна. Запікаємо їх у печі, тому вони такі ніжні. Подаємо гарячими, з намелачним заварним кремом, свіжою полуницею та всипаємо фісташками

Подаю із теплим сінабончиком з солоним сиром та глечиком сметани з зеленню ❤️    Готую на бульйоні із смачної курочки

Подаю зі свіжоспеченою пампушкою та сметанкою

Подаємо із домашнім горіховим соусом від шефа на гірці з кіноа, листя салату, хрусткого огірка та чуки❤️

It is made with juicy organic turkey, half of ripe avocado, cheese and cherry tomatoes. Served on crispy romaine lettuce with flaxseed bread

Поєднуємо шпинат, броколі, цвітну капусту та літню спаржу,  додаємо авокадо та пармезан. Поливаємо заправкою з оливкової та кунжутної олій із ноткою лимона.

Подаю на хмаринці пюре з української картопельки та з ніжним грибним соусом

подаю з кремом із селери, запеченим буряком, гливами і маринованими чері від шефа

Котлетку з великої кількості креветок я викладаю на подушку з хрустких огірочків, оповитих легким соусом з зеленню. А ніжну булочку бріош змащую гострим песто, який готую сама за особливим рецептом.
Подаю зі свіжим зеленим салатом з гіркою пармезану.

в томатному соусі з найніжнішою страчателою

Соковита індичка, море вершкового масла з зеленню та тонесенька золотиста хрустка скоринка! 
Подаю на хмаринці пюре з української картопельки у капелюшку з італійського пармезану. 
Додаю томлений томат із дрібкою копченої паприки La Chinata для максимальної насолоди!

Подаю з картопляним пюре, запеченими томатами чері та гливами, зануреними у вершковий соус

Соковиті та ароматні вареники з вишнею та сметаною!
Обережно, може містити кісточки.

Готуємо за сімейним рецептом! Багато тонких медових коржиків на органічному вершковому маслі та ніжний сметанковий крем! Використовуємо мед з власної пасіки

Тортик, який поверне вас у дитинство. У трубочки з пісочного тіста на органічному маслі ми кладемо багато стиглих вишень. Запікаємо їх до золотистої скоринки і занурюємо у пухкий сметанковий крем. І вкриваємо дах хатинки помадкою з найсмачнішого бельгійського молочного шоколаду.
Обережно, може містити кісточки.

Класика, яка зупиняє час. Свіжоспечений еклер на органічному молоці та маслі,наповнений  улюбленим намелачним заварним кремом.

Маст трай, фірмові еклери, вкриті помадкою із бельгійського молочного шоколаду, щедро всипані свіжими ягодами

Майже, як у бабусі! На органічному молоці та маслі.

Неймовірні трубочки із соковитою вишнею!
Обережно, може містити кісточки!

Хрустке пісочне тісто на органічному маслі та ніжне згущене молоко, яке ми варимо самі

Найкоротший намелачний шлях до сьомого неба - ніжна начинка на яєчних жовтках, вкрита тонким шаром бельгійського молочного шоколаду

Він - полуничне серденько, свіжий та насичений. Вона - пухка зефірна шапочка. Занурені у молочний шоколад, разом вони - ідеальна зефірна цукерка

Маршмелоу тягуче і водночас ніжне всередині, з легким полуничним смаком та ароматом, у тонкому шарі хрусткого бельгійського молочного шоколаду!

Тепер для створення справжнього намелачного дива у вас вдома потрібно лише додати склянку гарячого молока, заплющити очі і загадати найзаповітніше бажання! ✨
Готуємо кульки з молочного бельгійського шоколаду, і наповнюємо їх ніжними ванільними маршмелоу, які робимо самі.

Delicate chocolate sponge smashed with cream and hazelnuts, dipped in milk chocolate.

Delicate pistachio sponge smashed with cream and pistachios, dipped in pistachio chocolate.

Готуємо з фруктів та ягід, вирощених у власних садах. У кожній коробці асорті смаків🌸

Готуємо з фруків та ягід, вирощених у власних садах

Хрустке тісто катаїфі, кремова фісташкова паста за нашим секретним рецептом, паста тахіні і багаааато фісташки – усе це в обіймах бельгійського молочного шоколаду!

В подарунковій коробці  – 5 улюблених смаків:
- молочний шоколад з вершковою карамеллю
-білий шоколад з полуницями
-молочний шоколад з вишнями з власного саду
-фісташковий шоколад з матча
-молочний шоколад з лісовим горіхом та родзинками